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菠菜种植以后田间管理也很重要，在它长出真叶以后要及时浇一次清粪水，等菠菜长出现从片真叶以后就可以结合间苗除草并及时除草，追肥应该遵守先淡后浓，平时应该施用农家肥为主，在它长到十几厘米以后可以追施尿素，每亩五到十五千克。菠菜一年四季都可以种植，秋菠菜能在秋天的八到九月份之间播种，在播种40天左右，植株就能长到15厘米左右，可以分批采收。而越冬菠菜则适合在每年10月中旬到11月上旬之间播种，在春节前后就能分批采收。是越冬菠菜，在种植时需要选择那些抗寒性强，晚熟的品种，像圆叶菠与迟圆叶菠等就都是不错的选择。春播才能在开春以后进行播种，每年3月是他好的播种期，在播种30到50天以后能大量采收，而夏菠菜则适合在每年5到7月份播种。
菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食
菠菜粉性质、用途与生产工艺
理化性质
菠菜粉的理化性质如下：1.外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质；2.颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致；3.气味：浓郁菠菜味。
原料别名
菠菜粉的原料别名：斯菜、赤根菜、菜波斯菜、菠薐、菠柃、红根菜、飞龙菜。
同是也会带大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。菠菜和豆腐都是很普通的家常食材，但是自古就有菠菜和豆腐，不能放在一起吃的说法，但这种说法有道理吗？它们真的是相克的存在吗？今天小编就重点为大家说说这个问题，同是也会带大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。人们说菠菜和豆腐不能放在一起吃，是因为菠菜中含有的草酸会对豆腐中含有的钙产生破坏，不利于人体吸收和利用，其实菠菜中同样含有大量可以促进钙吸收的量元素，而且把菠菜焯水以后与豆腐搭配在一起吃，它含有的草酸就会大量流失，人们食用以后不但不会对身体产生，还能促进人体对钙的吸收，所以从科学角度上看菠菜和豆腐是可以放在一起吃的。在平时的生活中，菠菜好不要喝。
